美味しくて健康的な鱒(ます)なら
静岡県富士宮市のくぬぎ養鱒場へ

常識を覆す魚がここに
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富士山麓の清らかな水で、薬を一切使用せずに育てた健康な鱒

簡単そうで、実はすごく難しいこの課題をはじめて12年目。
試行錯誤を繰り返し、やっとお客様の前に自信をもってお出しできる魚を育てることに成功しました。
その名は くぬぎ鱒(富士レインボー)
今までの鱒とは味も元気も違います。
業界の常識では考えられなかったこの偉業を私たちはこれからも、安全でおいしい鱒を作り続ける為、自然にそして魚に正直に接しながら新たなる鱒のフィールドをつくり続けます。

くぬぎ鱒 寒干し

NEWくぬぎ鱒 寒干し出来ました!!

数に限りがありますので、お早めにご連絡ください。

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